Code APE 1071B : Cuisson de produits de boulangerie
OPCO de rattachement, conventions collectives applicables et financements de formation pour les entreprises classées sous le code APE 1071B. Données à jour mai 2026.
OPCO principal
OCAPIAT
Conventions IDCC
3 conventions
Couverture principale
80.9% des salariés
À propos du code APE 1071B
Les entreprises classées en 1071B relèvent de l'activité « Cuisson de produits de boulangerie ». Cet identifiant INSEE détermine la convention collective de référence ainsi que l'OPCO compétent pour le financement de la formation professionnelle.
La division INSEE correspondante est : Industrie manufacturière et extractive. Consultez la définition officielle du code 1071B sur l'INSEE
.
Quel OPCO pour le code APE 1071B ?
Conventions collectives (IDCC) applicables
La répartition des conventions collectives applicables aux entreprises classées en 1071B (source DARES) est la suivante :
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Découvrez tous les dispositifs de financement accessibles à votre entreprise.
Financements de formation disponibles
Le financement de la formation pour les entreprises en 1071B est principalement assuré par OCAPIAT. Voici les principaux dispositifs accessibles :
Plan de développement des compétences
Financement des actions de formation des salariés en poste
Contrats d'apprentissage
Prise en charge selon NPEC pour les 16-29 ans
Contrats de professionnalisation
Financement OPCO pour la formation en alternance
Pro-A et reconversion
Reconversion par alternance pour les CDI
Comment obtenir un financement pour le code APE 1071B ?
4 étapes pour faire financer une formation par OCAPIAT, l'OPCO de l'activité « Cuisson de produits de boulangerie » :
- 1
Vérifier le rattachement à OCAPIAT
Confirmez que votre entreprise relève bien du code APE 1071B (Cuisson de produits de boulangerie) et de l'OPCO OCAPIAT, son opérateur de compétences.
- 2
Consulter les critères de prise en charge
Consultez les barèmes et critères de financement de OCAPIAT (plafonds horaires, NPEC, frais annexes) sur sa fiche dédiée.
- 3
Déposer la demande avant la formation
Déposez votre demande de prise en charge sur le portail de OCAPIAT AVANT le début de la formation (délai variable selon le dispositif).
- 4
Transmettre les justificatifs
Après la formation, transmettez les justificatifs (convention, feuilles d'émargement, facture) à OCAPIAT pour obtenir le remboursement.
Industrie : OPCO 2i et la nouvelle convention métallurgie
L'industrie est principalement couverte par l'OPCO 2i. Depuis le 1er janvier 2024, la nouvelle convention collective nationale de la métallurgie (IDCC 3248) unifie l'ensemble des anciennes conventions territoriales. Des financements renforcés existent sur les métiers techniques en tension.
Questions fréquentes
Quel est l'OPCO du code APE 1071B ?
Quelle convention collective pour le code APE 1071B ?
Comment trouver mon OPCO ?
Que finance OCAPIAT ?
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