Convention collective — IDCC

Convention collective 1979 : Hôtels, cafés, restaurants (HCR)

OPCO de rattachement, codes APE concernés et financements de formation pour la convention collective IDCC 1979. Données à jour mai 2026.

OPCO

AKTO

Codes APE liés

Code IDCC

1979

À propos de la convention 1979

Sous l'IDCC 1979 se trouve la convention collective « Hôtels, cafés, restaurants (HCR) ». Cet identifiant est essentiel pour déterminer l'OPCO compétent et les financements de formation accessibles.

Pour le texte officiel complet (grilles de salaires, préavis, congés, avenants), consultez la convention collective 1979 sur le service public du Ministère du Travail.

Quel OPCO pour l'IDCC 1979 ?

AKTO

Services à forte intensité de main d'œuvre

Codes APE rattachés à la convention 1979

45 codes APE sont associés à cette convention collective (source DARES) :

5510ZHôtels et hébergement similaire97.8%5610ARestauration traditionnelle96.9%5630ZDébits de boissons96%5621ZServices des traiteurs65.8%5520ZHébergement touristique et autre hébergement de courte durée24.5%5629BAutres services de restauration n.c.a.18.7%6832BSupports juridiques de gestion de patrimoine immobilier18.1%4726ZCommerce de détail de produits à base de tabac16.7%5530ZTerrains de camping et parcs pour caravanes15.8%5610BCafétérias et autres libres-services13.3%6630ZGestion de fonds13%4939BAutres transports routiers de voyageurs12.3%6820BLocation de terrains et d'autres biens immobiliers11.5%8230ZOrganisation de foires, salons professionnels et congrès9.9%5610CRestauration de type rapide7.2%9604ZEntretien corporel6.6%4110CPromotion immobilière d'autres bâtiments6.6%9311ZGestion d'installations sportives6.5%6420ZActivités des sociétés holding6%1071DPâtisserie5.6%4725ZCommerce de détail de boissons en magasin spécialisé4.9%9329ZAutres activités récréatives et de loisirs4.8%1105ZFabrication de bière4.4%7010ZActivités des sièges sociaux3.9%6832AAdministration d'immeubles et autres biens immobiliers3.3%8730AHébergement social pour personnes âgées3.2%1085ZFabrication de plats préparés2.4%5590ZAutres hébergements2.4%6810ZActivités des marchands de biens immobiliers2.2%1052ZFabrication de glaces et sorbets2.2%6820ALocation de logements2.1%4110DSupports juridiques de programmes2%4789ZAutres commerces de détail sur éventaires et marchés2%7740ZLocation-bail de propriété intellectuelle et de produits similaires1.9%6430ZFonds de placement et entités financières similaires1.8%1107AIndustrie des eaux de table1.6%8211ZServices administratifs combinés de bureau1.6%4723ZCommerce de détail de poissons, crustacés et mollusques1.5%4729ZAutres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé1.4%4762ZCommerce de détail de journaux et papeterie1.4%5629ARestauration collective sous contrat1.3%5030ZTransports fluviaux de passagers1.2%7721ZLocation et location-bail d'articles de loisirs et de sport1.2%9004ZGestion de salles de spectacles1.1%4711BCommerce d'alimentation générale0.9%

Métiers liés à cette convention

Métiers fréquents dans les secteurs couverts par la convention 1979. Pour chacun : formation, reconversion et financement.

M1413Chargé / Chargée de mission RSE - Responsabilité Sociétale de l'Entreprise M1415Auditeur social / Auditrice sociale M1416Animateur / Animatrice qualité services M1417Intervenant / Intervenante en Prévention des Risques Professionnels - IPRP M1420Responsable en intelligence économique M1422Directeur / Directrice d'études socio-économiques M1424Consultant / Consultante en intelligence économique M1427Animateur / Animatrice de réseau d'entreprises M1428Directeur / Directrice qualité services

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Autres conventions AKTO

Conventions collectives également rattachées à l'OPCO AKTO :

1413Salariés permanents des entreprises de travail temporaire 1501Restauration rapide (restauration livrée)1516Organismes de formation 1671Maisons d'étudiants 1944Personnel navigant technique des exploitants d'hélicoptères 2002Blanchisserie, laverie, location de linge, nettoyage à sec, pressing et teinturerie

Comment savoir si vous relevez de la convention 1979 ?

4 étapes pour vérifier si votre entreprise est rattachée à la convention collective « Hôtels, cafés, restaurants (HCR) » :

1
Consultez votre bulletin de paie
Le numéro IDCC de votre convention collective figure obligatoirement sur votre bulletin de salaire. Vérifiez s'il correspond à 1979.
2
Vérifiez l'intitulé de la convention
L'intitulé « Hôtels, cafés, restaurants (HCR) » doit correspondre à l'activité réelle de votre entreprise.
3
Recoupez avec votre code APE
Les entreprises sous les codes APE comme 5510Z relèvent fréquemment de la convention 1979.
4
Confirmez avec notre outil gratuit
En cas de doute, utilisez notre outil de recherche : entrez le nom de votre entreprise, son SIRET ou son code APE pour identifier votre OPCO et votre convention.

Financement de la formation avec AKTO

AKTO couvre les services à forte intensité de main-d'œuvre (hôtellerie, propreté, intérim, sécurité). Le secteur mobilise massivement l'alternance et les titres professionnels.

Guides pour aller plus loin

Financement

Financer une formation professionnelle en 2026 : 6 dispositifs

Financement

CPF 2026 : guide complet du Compte Personnel de Formation

Ressources

Métiers en tension en 2026 : liste complète et secteurs qui recrutent

Questions fréquentes

Quel OPCO pour la convention collective 1979 ?

La convention collective IDCC 1979 (Hôtels, cafés, restaurants (HCR)) relève de AKTO. C'est cet opérateur de compétences qui finance la formation professionnelle continue, l'alternance et le CPF des salariés des entreprises rattachées à cette convention.

Quels codes APE sont liés à la convention IDCC 1979 ?

45 codes APE sont liés à la convention 1979 : principalement le code 5510Z (Hôtels et hébergement similaire), le code 5610A (Restauration traditionnelle), le code 5630Z (Débits de boissons), et 42 autres.

La convention IDCC 1979 s'applique-t-elle aux entreprises du code APE 5510Z ?

Oui, la convention collective 1979 (Hôtels, cafés, restaurants (HCR)) s'applique fréquemment aux entreprises dont l'activité principale est classée sous le code APE 5510Z (Hôtels et hébergement similaire). La convention applicable dépend toutefois de l'activité réelle de l'entreprise — le code APE est un indicateur, non une règle absolue.

Comment financer une formation pour les salariés relevant de l'IDCC 1979 ?

Les salariés sous la convention IDCC 1979 dépendent de AKTO. Pour financer une formation : vérifiez l'éligibilité du dispositif (plan de développement des compétences, alternance, Pro-A, CPF de transition) ; déposez la demande sur le portail de AKTO avant le début de la formation ; transmettez les justificatifs après réalisation pour obtenir le remboursement.

Quelles autres conventions collectives dépendent du même OPCO que l'IDCC 1979 ?

L'IDCC 1979 relève de AKTO. Parmi les autres conventions du même opérateur : IDCC 1413 (Salariés permanents des entreprises de travail temporaire), IDCC 1501 (Restauration rapide (restauration livrée)), IDCC 1516 (Organismes de formation).

Comment savoir si ma convention collective est bien l'IDCC 1979 ?

Le numéro IDCC figure obligatoirement sur votre bulletin de paie — vérifiez qu'il affiche 1979. L'intitulé « Hôtels, cafés, restaurants (HCR) » doit correspondre à votre secteur d'activité. Le code APE 5510Z est fréquemment associé à cette convention. En cas de doute, notre outil de recherche gratuit identifie votre OPCO en quelques secondes à partir du nom de votre entreprise ou de son SIRET.

Où consulter le texte officiel de la convention collective IDCC 1979 ?

Le texte intégral de la convention IDCC 1979 (Hôtels, cafés, restaurants (HCR)) est accessible gratuitement sur Légifrance (legifrance.gouv.fr) et sur code.travail.gouv.fr. Ces sources officielles du gouvernement font foi en cas de litige ou d'interprétation.