Convention collective — IDCC

    Convention collective 0843 : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - entreprises artisanales

    OPCO de rattachement, codes APE concernés et financements de formation pour la convention collective IDCC 0843. Données à jour mai 2026.

    OPCO

    OPCO EP

    Codes APE liés

    6

    Code IDCC

    0843

    À propos de la convention 0843

    La convention collective « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - entreprises artisanales » porte l'identifiant IDCC 0843. Elle fixe le cadre conventionnel applicable et l'opérateur de compétences chargé du financement de la formation.

    Pour le texte officiel complet (grilles de salaires, préavis, congés, avenants), consultez la convention collective 0843 sur le service public du Ministère du TravailRépublique française.

    Quel OPCO pour l'IDCC 0843 ?

    OPCO EP

    OPCO EP

    Artisanat, professions libérales, proximité

    Codes APE rattachés à la convention 0843

    6 codes APE sont associés à cette convention collective (source DARES) :

    1071CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie90.8%4724ZCommerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie14%1071BCuisson de produits de boulangerie10.8%1071DPâtisserie9.2%4781ZCommerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés2.8%1071AFabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche1.3%

    Métiers liés à cette convention

    Métiers fréquents dans les secteurs couverts par la convention 0843. Pour chacun : formation, reconversion et financement.

    N1101CaristeN1103Préparateur / Préparatrice de commandesN1113Préparateur / Préparatrice au driveB1301EtalagisteD1101Boucher / BouchèreD1102Boulanger / BoulangèreD1103Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuseD1104Pâtissier / PâtissièreD1105Poissonnier / Poissonnière
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    Conventions collectives également rattachées à l'OPCO OPCO EP :

    0953Charcuterie de détail0959Laboratoires de biologie médicale extra-hospitaliers0992Boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique, triperie0993Prothésistes dentaires et personnels des laboratoires de prothèse dentaire1000Personnel des cabinets d'avocats1043Gardiens, concierges et employés d'immeubles

    Comment savoir si vous relevez de la convention 0843 ?

    4 étapes pour vérifier si votre entreprise est rattachée à la convention collective « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - entreprises artisanales » :

    1. 1

      Consultez votre bulletin de paie

      Le numéro IDCC de votre convention collective figure obligatoirement sur votre bulletin de salaire. Vérifiez s'il correspond à 0843.

    2. 2

      Vérifiez l'intitulé de la convention

      L'intitulé « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - entreprises artisanales » doit correspondre à l'activité réelle de votre entreprise.

    3. 3

      Recoupez avec votre code APE

      Les entreprises sous les codes APE comme 1071C relèvent fréquemment de la convention 0843.

    4. 4

      Confirmez avec notre outil gratuit

      En cas de doute, utilisez notre outil de recherche : entrez le nom de votre entreprise, son SIRET ou son code APE pour identifier votre OPCO et votre convention.

    Financement de la formation avec l'OPCO EP

    L'OPCO EP couvre les professions libérales, la santé de proximité, l'artisanat et les services de proximité. Il accompagne les TPE avec des plans de développement des compétences mutualisés.

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    Questions fréquentes

    Quel OPCO pour la convention collective 0843 ?
    La convention collective IDCC 0843 (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - entreprises artisanales) relève de OPCO EP. C'est cet opérateur de compétences qui finance la formation professionnelle continue, l'alternance et le CPF des salariés des entreprises rattachées à cette convention.
    Quels codes APE sont liés à la convention IDCC 0843 ?
    6 codes APE sont liés à la convention 0843 : principalement le code 1071C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie), le code 4724Z (Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie), le code 1071B (Cuisson de produits de boulangerie), et 3 autres.
    La convention IDCC 0843 s'applique-t-elle aux entreprises du code APE 1071C ?
    Oui, la convention collective 0843 (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - entreprises artisanales) s'applique fréquemment aux entreprises dont l'activité principale est classée sous le code APE 1071C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie). La convention applicable dépend toutefois de l'activité réelle de l'entreprise — le code APE est un indicateur, non une règle absolue.
    Comment financer une formation pour les salariés relevant de l'IDCC 0843 ?
    Les salariés sous la convention IDCC 0843 dépendent de OPCO EP. Pour financer une formation : vérifiez l'éligibilité du dispositif (plan de développement des compétences, alternance, Pro-A, CPF de transition) ; déposez la demande sur le portail de OPCO EP avant le début de la formation ; transmettez les justificatifs après réalisation pour obtenir le remboursement.
    Quelles autres conventions collectives dépendent du même OPCO que l'IDCC 0843 ?
    L'IDCC 0843 relève de OPCO EP. Parmi les autres conventions du même opérateur : IDCC 0953 (Charcuterie de détail), IDCC 0959 (Laboratoires de biologie médicale extra-hospitaliers), IDCC 0992 (Boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique, triperie).
    Comment savoir si ma convention collective est bien l'IDCC 0843 ?
    Le numéro IDCC figure obligatoirement sur votre bulletin de paie — vérifiez qu'il affiche 0843. L'intitulé « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - entreprises artisanales » doit correspondre à votre secteur d'activité. Le code APE 1071C est fréquemment associé à cette convention. En cas de doute, notre outil de recherche gratuit identifie votre OPCO en quelques secondes à partir du nom de votre entreprise ou de son SIRET.
    Où consulter le texte officiel de la convention collective IDCC 0843 ?
    Le texte intégral de la convention IDCC 0843 (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - entreprises artisanales) est accessible gratuitement sur Légifrance (legifrance.gouv.fr) et sur code.travail.gouv.fr. Ces sources officielles du gouvernement font foi en cas de litige ou d'interprétation.