Code APE / NAF — INSEE

    Code APE / NAF 5610A : Restauration traditionnelle

    OPCO de rattachement, conventions collectives applicables et financements de formation pour les entreprises classées sous le code APE 5610A (aussi appelé code NAF 5610A). Données à jour mai 2026.

    OPCO principal

    AKTO

    Conventions IDCC

    4 conventions

    Couverture principale

    96.9% des déclarations DSN

    À propos du code APE 5610A

    Restauration traditionnelle : telle est l'activité couverte par le code APE 5610A dans la nomenclature INSEE. Ce code conditionne le rattachement à une convention collective et à un OPCO.

    La division INSEE correspondante est : Hébergement et restauration. Consultez la définition officielle du code 5610A sur l'INSEEINSEE.

    Quel OPCO pour le code APE 5610A ?

    Conventions collectives (IDCC) applicables

    La répartition des conventions collectives applicables aux entreprises classées en 5610A (source DARES) est la suivante :

    IDCCConvention%
    1979Hôtels, cafés, restaurants (HCR)96.9%
    9999Hors branche / Sans convention collective2.3%
    1501Restauration rapide (restauration livrée)2%2060Chaînes de cafétérias et assimilés1.2%1311Restauration ferroviaire0%
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    Découvrez tous les dispositifs de financement accessibles à votre entreprise.

    En savoir plus

    Financements de formation disponibles

    Pour les entreprises classées en 5610A, c'est AKTO qui prend en charge les dispositifs de formation. Voici les principaux dispositifs accessibles :

    Plan de développement des compétences

    Financement des actions de formation des salariés en poste

    Contrats d'apprentissage

    Prise en charge selon NPEC pour les 16-29 ans

    Contrats de professionnalisation

    Financement OPCO pour la formation en alternance

    Pro-A et reconversion

    Reconversion par alternance pour les CDI

    Comment obtenir un financement pour le code APE 5610A ?

    4 étapes pour faire financer une formation par AKTO, l'OPCO de l'activité « Restauration traditionnelle » :

    1. 1

      Vérifier le rattachement à AKTO

      Confirmez que votre entreprise relève bien du code APE 5610A (Restauration traditionnelle) et de l'OPCO AKTO, son opérateur de compétences.

    2. 2

      Consulter les critères de prise en charge

      Consultez les barèmes et critères de financement de AKTO (plafonds horaires, NPEC, frais annexes) sur sa fiche dédiée.

    3. 3

      Déposer la demande avant la formation

      Déposez votre demande de prise en charge sur le portail de AKTO AVANT le début de la formation (délai variable selon le dispositif).

    4. 4

      Transmettre les justificatifs

      Après la formation, transmettez les justificatifs (convention, feuilles d'émargement, facture) à AKTO pour obtenir le remboursement.

    Voir les barèmes détaillés de AKTO

    Services à forte main-d'œuvre : AKTO

    L'hôtellerie, la restauration, le tourisme et les services à forte intensité de main-d'œuvre relèvent d'AKTO. Le secteur mobilise massivement l'alternance et les dispositifs de montée en compétences sur les métiers en tension.

    Questions fréquentes

    Quel est l'OPCO du code APE 5610A ?
    L'OPCO principal pour le code APE 5610A (Restauration traditionnelle) est AKTO. Il prend en charge le financement de la formation professionnelle des entreprises de ce secteur, notamment via la convention collective IDCC 1979.
    Quelle convention collective pour le code APE 5610A ?
    La convention collective principale du code APE 5610A est l'IDCC 1979 (Hôtels, cafés, restaurants (HCR)), appliquée par 96.9 % des déclarations DSN du secteur. 3 autres conventions s'appliquent également selon l'activité réelle de l'entreprise.
    Mon entreprise a le code APE 5610A : quelle convention collective s'applique ?
    Le code APE 5610A (Restauration traditionnelle) peut relever de 4 conventions différentes. La plus courante est l'IDCC 1979 (Hôtels, cafés, restaurants (HCR), 96.9 %). La convention applicable dépend de l'activité réelle de l'entreprise, pas uniquement du code APE.
    Comment trouver mon OPCO ?
    Pour identifier votre OPCO avec certitude, utilisez notre outil de recherche gratuit : entrez le nom de votre entreprise, son SIRET ou son code APE, et nous identifions votre OPCO en quelques secondes.
    Que finance AKTO pour les entreprises du code APE 5610A ?
    AKTO finance les dispositifs de formation des salariés du code APE 5610A : plan de développement des compétences, contrats d'apprentissage et de professionnalisation, Pro-A et FNE-Formation. Les montants varient selon la taille de l'entreprise et la nature de la formation.
    Code APE 5610A ou code NAF 5610A : quelle différence ?
    Aucune : c'est le même code. La NAF (Nomenclature d'Activités Française) est la classification publiée par l'INSEE ; le code APE (Activité Principale Exercée) est celui attribué à votre entreprise dans cette nomenclature. « Code APE 5610A » et « code NAF 5610A » désignent exactement la même activité : Restauration traditionnelle.
    Comment déclarer le code APE 5610A dans la DSN ?
    Le code APE 5610A est attribué par l'INSEE à l'immatriculation et figure dans votre Kbis. En DSN (Déclaration Sociale Nominative), il est pré-rempli automatiquement par votre logiciel de paie. Si votre activité principale a évolué, vous pouvez demander une mise à jour auprès de l'INSEE via le site sirene.fr.

    Codes APE du même secteur

    Autres activités classées dans la même division NAF que le code 5610A. Identifiez l'OPCO correspondant à chacune :

    5630ZDébits de boissons5610BCafétérias et autres libres-services5610CRestauration de type rapide5621ZServices des traiteurs5629ARestauration collective sous contrat5629BAutres services de restauration n.c.a.

    Métiers de ce secteur

    Métiers fréquents dans les entreprises classées en 5610A. Pour chacun : formation, reconversion et financement.

    G1603Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapideG1604Pizzaïolo / PizzaïolaG1605Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisineG1606Cuisinier / Cuisinière de collectivitéG1607Employé / Employée de restauration collectiveG1610Pâtissier / Pâtissière de restaurantG1612Crêpier / CrêpièreG1613Restaurateur ambulant / Restauratrice ambulanteG1803Serveur / Serveuse en restauration

    Guides pour aller plus loin

    Guide pratique

    Comment devenir formateur indépendant en 2026 : guide complet

    Réglementation

    Facturation électronique 2026-2027 pour les organismes de formation

    Financement

    Financer sa formation en auto-entrepreneur 2026 : CPF, AGEFICE