Convention collective — IDCC

    Convention collective 1586 : Industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes

    OPCO de rattachement, codes APE concernés et financements de formation pour la convention collective IDCC 1586. Données à jour mai 2026.

    OPCO

    OCAPIAT

    Codes APE liés

    10

    Code IDCC

    1586

    À propos de la convention 1586

    La convention collective « Industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes » porte l'identifiant IDCC 1586. Elle fixe le cadre conventionnel applicable et l'opérateur de compétences chargé du financement de la formation.

    Pour le texte officiel complet (grilles de salaires, préavis, congés, avenants), consultez la convention collective 1586 sur le service public du Ministère du TravailRépublique française.

    Quel OPCO pour l'IDCC 1586 ?

    OCAPIAT

    OCAPIAT

    Agriculture, agroalimentaire, pêche

    Codes APE rattachés à la convention 1586

    10 codes APE sont associés à cette convention collective (source DARES) :

    4632BCommerce de gros de produits à base de viande79.9%1013APréparation industrielle de produits à base de viande71.2%1085ZFabrication de plats préparés12.7%1092ZFabrication d'aliments pour animaux de compagnie11.8%1013BCharcuterie7.5%1089ZFabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.6.4%1071AFabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche4.1%1011ZTransformation et conservation de la viande de boucherie2.2%1039AAutre transformation et conservation de légumes2%4632ACommerce de gros de viandes de boucherie1.2%

    Métiers liés à cette convention

    Métiers fréquents dans les secteurs couverts par la convention 1586. Pour chacun : formation, reconversion et financement.

    H1520Ingénieur / Ingénieure assurance qualité en industrieH2101Ouvrier / Ouvrière d'abattoirH2102Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaireH2103Opérateur / Opératrice de transformation des viandesH2104Fromager industriel / Fromagère industrielleH2105Agent / Agente de production en industrie alimentaireH2504Chef / Cheffe d'équipe en industrieH2506Chef / Cheffe de production en industrie agroalimentaireH3301Conducteur / Conductrice de ligne de conditionnement
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    Autres conventions OCAPIAT

    Conventions collectives également rattachées à l'OPCO OCAPIAT :

    0200Exploitations frigorifiques0493Vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de France1077Entreprises du négoce et de l'industrie des produits du sol, engrais1396Industries de produits alimentaires élaborés1405Entreprises d'expédition et d'exportation de fruits et légumes1513Production des eaux embouteillées, boissons rafraîchissantes sans alcool et bière

    Comment savoir si vous relevez de la convention 1586 ?

    4 étapes pour vérifier si votre entreprise est rattachée à la convention collective « Industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes » :

    1. 1

      Consultez votre bulletin de paie

      Le numéro IDCC de votre convention collective figure obligatoirement sur votre bulletin de salaire. Vérifiez s'il correspond à 1586.

    2. 2

      Vérifiez l'intitulé de la convention

      L'intitulé « Industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes » doit correspondre à l'activité réelle de votre entreprise.

    3. 3

      Recoupez avec votre code APE

      Les entreprises sous les codes APE comme 4632B relèvent fréquemment de la convention 1586.

    4. 4

      Confirmez avec notre outil gratuit

      En cas de doute, utilisez notre outil de recherche : entrez le nom de votre entreprise, son SIRET ou son code APE pour identifier votre OPCO et votre convention.

    Financement de la formation avec OCAPIAT

    OCAPIAT finance l'agriculture, l'agroalimentaire et la pêche. Il propose des dispositifs adaptés à la saisonnalité et soutient l'apprentissage agricole (CFA, MFR).

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    Questions fréquentes

    Quel OPCO pour la convention collective 1586 ?
    La convention collective IDCC 1586 (Industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes) relève de OCAPIAT. C'est cet opérateur de compétences qui finance la formation professionnelle continue, l'alternance et le CPF des salariés des entreprises rattachées à cette convention.
    Quels codes APE sont liés à la convention IDCC 1586 ?
    10 codes APE sont liés à la convention 1586 : principalement le code 4632B (Commerce de gros de produits à base de viande), le code 1013A (Préparation industrielle de produits à base de viande), le code 1085Z (Fabrication de plats préparés), et 7 autres.
    La convention IDCC 1586 s'applique-t-elle aux entreprises du code APE 4632B ?
    Oui, la convention collective 1586 (Industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes) s'applique fréquemment aux entreprises dont l'activité principale est classée sous le code APE 4632B (Commerce de gros de produits à base de viande). La convention applicable dépend toutefois de l'activité réelle de l'entreprise — le code APE est un indicateur, non une règle absolue.
    Comment financer une formation pour les salariés relevant de l'IDCC 1586 ?
    Les salariés sous la convention IDCC 1586 dépendent de OCAPIAT. Pour financer une formation : vérifiez l'éligibilité du dispositif (plan de développement des compétences, alternance, Pro-A, CPF de transition) ; déposez la demande sur le portail de OCAPIAT avant le début de la formation ; transmettez les justificatifs après réalisation pour obtenir le remboursement.
    Quelles autres conventions collectives dépendent du même OPCO que l'IDCC 1586 ?
    L'IDCC 1586 relève de OCAPIAT. Parmi les autres conventions du même opérateur : IDCC 0200 (Exploitations frigorifiques), IDCC 0493 (Vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de France), IDCC 1077 (Entreprises du négoce et de l'industrie des produits du sol, engrais).
    Comment savoir si ma convention collective est bien l'IDCC 1586 ?
    Le numéro IDCC figure obligatoirement sur votre bulletin de paie — vérifiez qu'il affiche 1586. L'intitulé « Industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes » doit correspondre à votre secteur d'activité. Le code APE 4632B est fréquemment associé à cette convention. En cas de doute, notre outil de recherche gratuit identifie votre OPCO en quelques secondes à partir du nom de votre entreprise ou de son SIRET.
    Où consulter le texte officiel de la convention collective IDCC 1586 ?
    Le texte intégral de la convention IDCC 1586 (Industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes) est accessible gratuitement sur Légifrance (legifrance.gouv.fr) et sur code.travail.gouv.fr. Ces sources officielles du gouvernement font foi en cas de litige ou d'interprétation.