Métier — ROME H2105

    Agent / Agente de production en industrie alimentaire : se former, se reconvertir et financer

    Missions, compétences, accès au métier et comment financer la formation selon votre situation (CPF, OPCO, France Travail, Transitions Pro).

    Code ROME

    H2105

    Secteur

    Industries alimentaires

    OPCO probable

    OCAPIAT ou OPCO EP ou OPCO 2i

    Le métier de Agent / Agente de production en industrie alimentaire

    L'Agent de production en industrie alimentaire transforme les matières premières en produits agroalimentaires. Contrôle la qualité des matières premières et des produits finis Réalise des opérations manuelles ou sur machine de production en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Assure le conditionnement des produits Participe à l'optimisation des procédés de fabrication et à l'amélioration continue Peut intervenir dans la maintenance de premier niveau des équipements

    Accès au métier : Cet emploi est accessible sans qualification. Une formation de niveau CAP à Bac professionnel dans le domaine de l'industrie alimentaire peuvent cependant en faciliter l'accès.

    Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaireAgent / Agente de fabrication de production alimentaireAutoclaviste en industrie alimentaireBoulanger industriel / Boulangère industrielleCharcutier industriel / Charcutière industrielleCrémier industriel / Crémière industrielleCuiseur / Cuiseuse en confiserie en industrie alimentaireCuiseur / Cuiseuse en industrie alimentaireDécoupeur / Découpeuse de poissonsDragéiste en confiserieMeunier / MeunièreOpérateur / Opératrice de conduite et de surveillance d'installation automatisée de fabrication alimentaire

    Compétences clés

    • Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
    • Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
    • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
    • Effectuer les contrôles à la fin de la réalisation en s'assurant de la conformité avec le cahier des charges
    • Charger, décharger, manutentionner des produits
    • Etablir des rapports de production et d'incidents
    • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
    • Optimiser les flux de production pour réduire les déchets
    • Prélever des échantillons de matières ou de produits
    • Ajuster les paramètres des machines en fonction des besoins
    • Transformer des matières premières d'origine animale
    • Transformer des matières premières d'origine végétale

    Contexte de travail

    Salarié secteur privé (CDI, CDD)En atelierEn ligne ou ilot de productionPort d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditivesPort et manipulation de charges lourdes ou encombrantesStation debout prolongéeTravail répétitif ou cadence imposéeTravail en horaires décalés

    Secteur & OPCO du métier

    Ce métier s'exerce principalement dans le secteur « Industries alimentaires » (division NAF 10). Selon la convention collective de l'entreprise, l'OPCO de rattachement est généralement OCAPIAT ou OPCO EP ou OPCO 2i.

    Codes APE de ce secteur :

    Conventions collectives du secteur :

    Comment financer la formation selon votre situation

    Tout public

    CPF — Mon Compte Formation

    Salarié·e

    OPCO de l'entreprise (plan de développement des compétences) / alternance

    Salarié·e en reconversion

    Projet de Transition Professionnelle (ex-CIF)

    Demandeur d'emploi

    France Travail (AIF) + Conseil régional

    Indépendant

    FAF de rattachement / CPF

    Employeur

    Financement direct + OPCO

    Se reconvertir vers Agent / Agente de production en industrie alimentaire en 4 étapes

    1. 1

      Valider votre projet vers le métier de Agent / Agente de production en industrie alimentaire

      Vérifiez les prérequis et confirmez l'adéquation avec votre profil. Cet emploi est accessible sans qualification. Une formation de niveau CAP à Bac professionnel dans le domaine de l'industrie alimentaire peuvent cependant en faciliter l'accès.

    2. 2

      Choisir une formation certifiante (RNCP)

      Sélectionnez une certification reconnue adaptée à votre niveau de départ et à votre objectif.

    3. 3

      Identifier votre financement selon votre situation

      CPF, OPCO si vous êtes salarié·e, France Travail / Région si vous êtes demandeur d'emploi, Projet de Transition Pro en reconversion (voir tableau ci-dessous).

    4. 4

      Déposer la demande AVANT le début de la formation

      Constituez le dossier et déposez la demande de prise en charge avant le démarrage de la formation.

    Sponsorisé

    Un projet de reconversion ?

    Faites le point sur vos droits à la formation et votre financement personnalisé.

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    Évolutions & passerelles

    Métiers vers lesquels évoluer ou se reconvertir depuis Agent / Agente de production en industrie alimentaire (source ROME) :

    Guides pour aller plus loin

    Questions fréquentes

    Comment se reconvertir dans le métier de Agent / Agente de production en industrie alimentaire ?
    Suivre une formation certifiante (titre RNCP) puis mobiliser le financement adapté à votre situation : CPF, OPCO (salarié), France Travail/Région (demandeur d'emploi) ou Projet de Transition Professionnelle.
    Quel OPCO finance la formation de Agent / Agente de production en industrie alimentaire ?
    Ce métier relève principalement du secteur « Industries alimentaires », dont l'OPCO de rattachement est généralement OCAPIAT ou OPCO EP ou OPCO 2i, selon la convention collective applicable à l'entreprise.
    Quelles études pour devenir Agent / Agente de production en industrie alimentaire ?
    Cet emploi est accessible sans qualification. Une formation de niveau CAP à Bac professionnel dans le domaine de l'industrie alimentaire peuvent cependant en faciliter l'accès.
    Quel est le code ROME du métier de Agent / Agente de production en industrie alimentaire ?
    Le code ROME est H2105.