Métier — ROME G1611

    Steward / Hôtesse de train : se former, se reconvertir et financer

    Missions, compétences, accès au métier et comment financer la formation selon votre situation (CPF, OPCO, France Travail, Transitions Pro).

    Code ROME

    G1611

    Secteur

    Transports terrestres et transport par conduites

    OPCO probable

    OPCO Mobilités ou AFDAS ou L'Opcommerce

    Le métier de Steward / Hôtesse de train

    Le steward ou l'hôtesse de train assure principalement la vente de la restauration rapide tout en fournissant un service convivial et de qualité. Renseigne les passagers sur les horaires, les arrêts et les correspondances Sert les boissons, snacks, repas aux passagers de manière courtoise et professionnelle Gère les stocks de produits de restauration et assure leur réassortiment Suit les procédures de caisse et gère les transactions financières Gère les situations d'urgence et assure le respect des procédures de sécurité

    Accès au métier : Cet emploi est accessible avec un niveau CAP en service ou commerce.

    Commercial / Commerciale à bord des trains

    Compétences clés

    • Préparer des boissons chaudes ou froides
    • Entretenir un équipement, une machine, une installation
    • Assurer la sécurité des passagers durant le transport
    • Assurer le confort des passagers durant le trajet
    • Accueillir, orienter, renseigner un public
    • Disposer des produits sur le lieu de vente
    • Communiquer efficacement avec les passagers et répondre à leurs questions
    • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
    • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
    • Utiliser des logiciels spécifiques
    • Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
    • Préparer ou réchauffer des plats traiteur

    Connaissances & domaines

    Produits, outils et matières

    Types de produits traiteursUtilisation de matériel de nettoyageTypes de sandwichsMaintenance de base de l'intérieur du trainUtilisation d'équipement de protection et de sécurité

    Domaines d'expertise

    Procédures d'urgence et de premiers secoursCommunication avec les passagersConnaissance des itinéraires ferroviairesConnaissance des services à bordCapacité à travailler en équipe

    Normes et procédés

    Règles de sécurité ferroviaireConnaissance des procédures de nettoyage à bord

    Techniques professionnelles

    Accueil et orientation des passagersGestion des plaintes et des requêtes des passagersGestion des réservations et billetteriePréparation des rapports de voyageTechniques de communication interpersonnelle

    Qualités & savoir-être

    Avoir le sens du serviceEtre force de propositionFaire preuve de rigueur et de précisionOrganiser son travail selon les priorités et les objectifs

    Contexte de travail

    Salarié secteur privé (CDI, CDD)Zone nationaleDéplacements professionnelsEn contact avec du publicPort de tenue professionnelle ou d'uniformeStation debout prolongéeTravail en horaires décalésTravail en journée

    Secteur & OPCO du métier

    Ce métier s'exerce principalement dans le secteur « Transports terrestres et transport par conduites » (division NAF 49). Selon la convention collective de l'entreprise, l'OPCO de rattachement est généralement OPCO Mobilités ou AFDAS ou L'Opcommerce.

    Secteurs d'activité :Hôtellerie et restaurationLogistique et transport
    OPCO MobilitésOPCO MobilitésAFDASAFDASL'OpcommerceL'Opcommerce

    Codes APE de ce secteur :

    4910ZTransport ferroviaire interurbain de voyageurs4920ZTransports ferroviaires de fret4931ZTransports urbains et suburbains de voyageurs4932ZTransports de voyageurs par taxis4939ATransports routiers réguliers de voyageurs4939BAutres transports routiers de voyageurs

    Conventions collectives du secteur :

    0016Transports routiers et activités auxiliaires du transport3262Convention collective 32623097Production cinématographique2216Commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire

    Comment financer la formation selon votre situation

    Tout public

    CPF — Mon Compte Formation

    Salarié·e

    OPCO de l'entreprise (plan de développement des compétences) / alternance

    Salarié·e en reconversion

    Projet de Transition Professionnelle (ex-CIF)

    Demandeur d'emploi

    France Travail (AIF) + Conseil régional

    Indépendant

    FAF de rattachement / CPF

    Employeur

    Financement direct + OPCO

    Se reconvertir vers Steward / Hôtesse de train en 4 étapes

    1. 1

      Valider votre projet vers le métier de Steward / Hôtesse de train

      Vérifiez les prérequis et confirmez l'adéquation avec votre profil. Cet emploi est accessible avec un niveau CAP en service ou commerce.

    2. 2

      Choisir une formation certifiante (RNCP)

      Sélectionnez une certification reconnue adaptée à votre niveau de départ et à votre objectif.

    3. 3

      Identifier votre financement selon votre situation

      CPF, OPCO si vous êtes salarié·e, France Travail / Région si vous êtes demandeur d'emploi, Projet de Transition Pro en reconversion (voir tableau ci-dessous).

    4. 4

      Déposer la demande AVANT le début de la formation

      Constituez le dossier et déposez la demande de prise en charge avant le démarrage de la formation.

    Sponsorisé

    Un projet de reconversion ?

    Faites le point sur vos droits à la formation et votre financement personnalisé.

    Lancer mon diagnostic

    Évolutions & passerelles

    Métiers vers lesquels évoluer ou se reconvertir depuis Steward / Hôtesse de train (source ROME) :

    G1501Employé / Employée d'étageG1602Commis / Commise de cuisineG1605Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisineG1607Employé / Employée de restauration collectiveG1702Bagagiste en établissement hôtelierG1803Serveur / Serveuse en restaurationD1507Employé / Employée de rayon libre-serviceM1616Auxiliaire de gestion des écoles de conduiteN1103Préparateur / Préparatrice de commandesD1501Animateur / Animatrice des ventes

    Guides pour aller plus loin

    Comparatif

    Meilleur logiciel de formation 2026 : comparatif et prix

    Comparatif

    Apprentissage vs professionnalisation 2026

    Guide pratique

    Comment trouver son OPCO en 2026

    Questions fréquentes

    Comment devenir Steward / Hôtesse de train (formation, reconversion) ?
    Cet emploi est accessible avec un niveau CAP en service ou commerce. Le financement dépend de votre situation : CPF (tout public), OPCO si vous êtes salarié·e, France Travail / Conseil régional pour les demandeurs d'emploi, ou Projet de Transition Professionnelle en reconversion.
    Quel OPCO finance la formation de Steward / Hôtesse de train ?
    Ce métier relève principalement du secteur « Transports terrestres et transport par conduites », dont l'OPCO de rattachement est généralement OPCO Mobilités ou AFDAS ou L'Opcommerce, selon la convention collective applicable à l'entreprise.
    Quelles compétences faut-il pour être Steward / Hôtesse de train ?
    Principales compétences attendues : Préparer des boissons chaudes ou froides ; Entretenir un équipement, une machine, une installation ; Assurer la sécurité des passagers durant le transport ; Assurer le confort des passagers durant le trajet ; Accueillir, orienter, renseigner un public ; Disposer des produits sur le lieu de vente.
    Quelles qualités pour exercer le métier de Steward / Hôtesse de train ?
    Savoir-être professionnels attendus : Avoir le sens du service, Etre force de proposition, Faire preuve de rigueur et de précision, Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.
    Le métier de Steward / Hôtesse de train est-il réglementé ?
    Non, Steward / Hôtesse de train n'est pas une profession réglementée au sens strict. Un diplôme ou une certification reste toutefois recommandé pour accéder au métier.
    Vers quels métiers évoluer après Steward / Hôtesse de train ?
    Évolutions et passerelles possibles : Employé / Employée d'étage, Commis / Commise de cuisine, Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine, Employé / Employée de restauration collective.
    Dans quel secteur travaille un Steward / Hôtesse de train ?
    Ce métier s'exerce principalement dans : Hôtellerie et restauration, Logistique et transport.
    Quel est le code ROME du métier de Steward / Hôtesse de train ?
    Le code ROME de Steward / Hôtesse de train est G1611.